1. 생생정보에서 소개된 벚굴수산
KBS2 ‘생생정보’에 벚꽃철 명물로 등장한 하동의 벚굴수산. 섬진강 하구에서 채취되는 자연산 벚굴은 일반 굴보다 10배 이상 크고, 영양과 맛 모두 뛰어나 봄철 미식가들의 발길을 사로잡고 있습니다.
“벚꽃이 필 무렵, 강물에서 올라온 귀한 보물 ‘벚굴’” 단 한 철만 즐길 수 있는 별미!
2. 하동 벚굴수산 위치 및 연락처
- 상호: 하동 벚굴수산
- 주소: 경남 하동군 금성면 명선길 76 선착장 (갈사리 688-2)
- 전화: 010-6527-7101
- 영업시간: 09:00 ~ 18:00
3. 벚굴의 특징
- 섬진강 하구 자연산 벚굴
- 일반 굴 대비 최대 10배 크기
- 단백질, 비타민, 무기질 풍부
- 비린내 적고 짜지 않으며 식감 부드럽고 달달한 맛
특히 생굴을 못 먹는 사람도 도전할 수 있을 정도로 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다.
4. 벚굴을 맛있게 즐기는 방법
- 생으로: 초장, 마늘, 묵은지와 함께 회로 즐김
- 구이: 드럼통 석쇠에 불맛 입힌 강굴 구이
- 찜: 벚굴찜은 국물까지 개운하고 시원함
- 삼합: 묵은지·매실장아찌·벚굴의 조화
- 기타: 벚굴전, 벚굴튀김, 벚굴죽 등 다양
제철 기간인 2월 중순부터 4월 말까지 맛볼 수 있으니 지금이 가장 좋습니다!
5. 벚굴수산 관련 추가 정보
- 섬진강은 수질이 가장 깨끗한 대한민국 5대강 중 하나
- 벚굴은 한국과 일본에서만 나는 희귀 자연산
- 하동에는 재첩국, 녹차 요리, 십리벚꽃길 등 볼거리 풍부
- 벚굴수산은 택배 주문 가능 (업주 문의 필요)
벚꽃과 벚굴을 동시에 즐길 수 있는 하동 여행의 절정 시즌입니다.
6. 방문 전 주의사항
- 자연산 굴이므로 수확량과 가격 변동 가능
- 방송 내용과 실제 판매 정보가 다를 수 있음
- 벚굴은 봄 한철 식재료이므로 시기 확인 필수
“4월 말 이후에는 벚굴 맛보기 어려울 수 있습니다. 방문 전 미리 전화로 확인하세요!”
7. 자주 묻는 질문 (FAQ)
- Q1. 벚굴은 언제까지 먹을 수 있나요?
A: 일반적으로 4월 말까지 채취되며 이후엔 어렵습니다. - Q2. 생굴 못 먹는 사람도 가능한가요?
A: 벚굴은 비린맛이 거의 없어 도전해볼 만합니다. - Q3. 택배 주문은 어디서 하나요?
A: 하동 벚굴수산(010-6527-7101)으로 직접 문의하세요.
마무리하며
하동의 벚굴은 계절과 지역이 빚어낸 자연의 진미입니다. 벚꽃 시즌이 끝나기 전, 하동으로 떠나 강굴의 참맛을 느껴보세요.
생생정보에서 소개된 하동 벚굴수산, 지금 바로 직접 체험해 보세요!
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