MBC 오늘N 방영 ‘삼흥떡방앗간’, 이 맛에 산다…정통 떡집의 품격
전통 떡을 고집하며 한 자리를 지켜온 경기도 김포의 작은 방앗간, 삼흥떡방앗간이 오늘 밤 MBC <오늘N> ‘이 맛에 산다’ 코너를 통해 소개됩니다. 도심 속 공장 제품에 익숙해진 요즘, 방송은 ‘진짜 떡’을 만드는 사람들을 찾아갑니다.
정통 손맛을 고수하는 삼흥떡방앗간
삼흥떡방앗간은 찹쌀과 멥쌀을 직접 고르고 빻은 뒤 전통 증기로 찌는 과정을 고수하며 떡을 만듭니다. 이 모든 과정은 기계가 아닌 ‘사람의 손’에서 시작되죠.
대표 떡 종류는 백설기, 시루떡, 인절미, 송편 등이며, 지역 주민은 물론 전국 각지에서 택배 주문이 이어지고 있습니다.
기념일에 맞춘 맞춤 제작 서비스도 인기
돌잔치, 제사, 생일, 개업 등 중요한 날에 딱 맞춘 떡 제작 주문도 가능해 삼흥떡방앗간은 실속 있는 명절 선물로도 각광받고 있습니다. 깔끔한 포장, 정성 담긴 맛, 그리고 고소한 향까지 더해지니 만족도도 높죠.
손으로 만드는 진짜 떡, 삼흥떡방앗간의 철학
삼흥떡방앗간은 대형 유통 공장의 기계식 생산을 지양합니다. 정통 떡의 맛은 곡물을 고르는 것부터 시작된다고 믿으며, 한결같은 공정과 손맛을 이어오고 있죠.
위생적인 제조 환경 또한 눈에 띕니다. 방송에서도 손 세척, 기계 소독, 포장 정리까지 체계적인 위생 기준을 강조하며 ‘믿고 먹을 수 있는 떡집’으로 부각됩니다.
언제 어디서든 주문 가능한 시스템
삼흥떡방앗간은 온라인 홈페이지도 운영하고 있어 집에서도 편하게 전통 떡을 주문할 수 있습니다. 특히 비대면 시대에 더욱 빛나는 시스템입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 삼흥떡방앗간은 어떤 떡을 판매하나요?
A. 백설기, 시루떡, 인절미, 송편 등 다양한 떡 종류가 있습니다.
Q2. 맞춤 제작은 어떻게 하나요?
A. 전화 또는 온라인 주문 시 원하는 크기, 수량, 모양 등을 지정할 수 있습니다.
Q3. 위생 상태는 어떤가요?
A. 전통 방앗간이지만 최신 설비와 위생 기준을 철저히 지키고 있어 믿을 수 있습니다.
결론
MBC <오늘N>에서 소개된 삼흥떡방앗간은 단순히 떡을 파는 공간이 아닙니다. 한 자리를 지켜온 시간, 정직한 손맛, 그리고 사람의 이야기를 담고 있죠. 누군가에게는 잊을 수 없는 날을, 누군가에게는 고향의 맛을 선물하는 곳, 그게 바로 삼흥떡방앗간입니다.
